Mohon dukungannya ... InsyaAllah Konsepsi Nasional ini yang Kami usung ke Kementerian BUMN bisa diterima...Amin
Salam Hangat Kami
Selamat Datang di Depot Daging Sapi MUSTIKA PANGAN, Sentra Penjualan dan Distribusi Daging Sapi Kualitas Terbaik dengan kelengkapan berbagai spesifikasi dan ukuran seseuai kehendak konsumen
HALAL, SEHAT dan MURAH
Bagian dari komitmen Kami untuk selalu menjaga kualitas terbaik dan bisa memberikan harga daging sapi yang terjangkau.
Cub Roll
Biasa di sebut Lemusir dan bagian daging sapi yang berasal dari bagian belakang sapi di sekitar has dalam, has luar dan tanjung. Potongan daging ini diambil dari bagian punggung, dipotong dari rusuk keempat sampai rusuk keduabelas.
SHANK atau biasa disebut Sengkel
Sengkel berasal dari bahasa Belanda, schenkel, berasal dari bagian depan atas kaki sapi. Biasanya digunakan sebagai bahan dasar sup, soto dan bakso urat.
Tenderloin atau Has Dalam
Daging sapi dari bagian tengah badan. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar bagian tulang belakang, dan kurang lebih di antara bahu dan tulang panggul. .
Top Side/ Penutup
Bagian daging sapi yang terletak di bagian paha belakang sapi dan sudah mendekati area pantat sapi.
Flank/ Plate/ Samcan
Bagian daging sapi yang berasal dari otot perut. Bentuknya panjang dan datar, tapi kurang lunak. Pada dasarnya bagian daging sapi ini memang lebih keras dibandingkan dengan daging has dan daging iga..
Knuckle/ Daging Bentuk Kelapa
Kelapa atau yang lebih dikenal dengan nama inside / knuckle adalah bagian daging sapi yang berasal dari paha belakang bagian atas yang berada di antara penutup dan gandik.
Ribs/ Iga
Bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke- 12
Brisket/ Sandung Lamur
Bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. terminologi yang digunakan untuk bagian daging ini lebih umum digunakan untuk menyebut bagian daging sapi ini .
Rabu, 10 Desember 2014
DAGING SAPI MURAH [PROGRAM SAPI POTONG]
Mohon dukungannya ... InsyaAllah Konsepsi Nasional ini yang Kami usung ke Kementerian BUMN bisa diterima...Amin
Sabtu, 28 Juni 2014
Selasa, 07 Mei 2013
Lentera Daging Sapi
Suswono Senang Harga Daging Sapi Mulai Turun di Daerah
Senin, 06 Mei 2013
DAFTAR HARGA PROMO MEI 2013....!!
ini daftar harganya....
No Daging Sapi Pilihan Reguler [Rp / kg]
1 Tenderloin/ Has Dalam 105.000
2 Sirloin/ Has Luar 93.000
3 Eye Round/ Gandik 89.500
4 Outside/ Penasar 89.000
5 Knuckle/ Kelapa 88.000
6 Shank/ Sengkel 85.000
7 Topside/ Penutup 88.000
8 Ribs/ Iga 61.500
9 Liver/ Hati 50.500
10 Oxtail/ Buntut 80.500
Super 89.500
Center 105.000
11 Brisket/ Sandung Lamr 67.000
12 Daging Giling 67.000
13 CL 85/ Daging SOP 65.000
14 Kaki [kikil] Bonless 55.000 Bulu 35.000
15 Paru 54.500
16 Daging [kg : potong] 88.500
17 Tongue/ Lidah 78.000
18 Beef Heart/ Jantung 67.000
19 Otak 30.500
Harga sewaktu-waktu dapat berubah sesuai kesepakatan kedua belah pihak & Akhir kata Kami sampaikan Terimakasih dan Semoga sukses untuk Usaha Anda.
Minggu, 03 Maret 2013
Promo Spesial
Kami hadirkan promo SPESIAL sebagai berikut :
Kaki [bulu] Rp. 35.000/ kg
Promo ini hanya berlaku hingga 15 Maret 2013, dan untuk keterangan lebih lanjut hubungi bagian penjualan Kami. Terimakasih
INFORMASI
HANYA BULAN INI [Maret 2013]
MUSTIKA PANGAN selaku salah satu suplier daging terkemuka di Jakarta memberikan solusi bagi para pelaku usaha kuliner dalam memperoleh bahan baku daging sapi berkualitas, halal dan harga yang murah/ terjangkau.
Kami hadirkan promo hanya untuk bulan ini sebagai berikut :
1. Daging Giling Rp. 67.000/ kg
2. Kaki Bonless [tanpa tulang] Rp. 57.000/ kg
3. Kaki [tanpa bulu] Rp. 47.000/ kg
4. Sirloin [has luar] Rp. 87.000/ kg
5. CL 85 Rp. 67.000/ kg
6. Brisket Rp. 67.000/ kg
Promo ini hanya berlaku hingga akhir Maret 2013, dan untuk keterangan lebih lanjut hubungi bagian penjualan Kami. Terimakasih